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Cake Siwo

Cake Siwo

Cake Siwo

Les ingrédients :

  • 250g de farine tamisée
  • 1 yaourt nature
  • 125g d’huile de noix
  • 125g de sirop batterie
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 sachet de levure

La recette

  • Séparer les blancs des jaunes
  • Monter les blancs et les réserver
  • Mélanger les jaunes avec le yaourt, la farine, la levure, l’huile et la cannelle
  • Ajouter le sirop et mélanger à nouveau
  • Incorporer délicatement à la main les blancs d’oeufs
  • Verser dans un moule à cake préalablement beurré
  • Enfourner pendant 30 min à 180°

Bonne dégustation !

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