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Chaussons à l’oignon

Chaussons à l’oignon

Chaussons à l’oignon

Les ingrédients

Raisins secs : 50g
Oignon blanc ou rouge : 1
Pâte feuilletée : 1
Oeuf : 1
Sésame
Coriandre
Huile d’olive

La recette

  1. Emincer l’oignon finement puis le faire revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive
  2. Ajouter les raisins secs et la coriandre puis remuer. Laisser compoter à feu doux
  3. Tailler des disques dans la pâte feuilletée avec un emporte-pièce ou un verre
  4. Disposer 1 cuillerée à café sur le disque et refermer le chausson en soudant les bords avec le blanc d’œuf
  5. Dorer les chaussons au jaune d’œuf dilué avec de l’eau
  6. Parsemer de sésame
  7. Enfourner à 180° pendant 10 à 15 minutes

Bonne dégustation !

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