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Chutney de Groseilles Péyi

Chutney de Groseilles Péyi

Chutney de Groseilles Péyi

Les ingrédients :

  • 25g de calices de groseilles pays
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 100g de sucre
  • 100g d’eau
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

La recette

  • Dans une casserole, verser les calices, l’oignon rouge, le sucre et l’eau
  • Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant régulièrement
  • Une fois la texture épaissie, ajouter le vinaigre, remuer et ôter du feu
  • Transférer dans un bocal en verre stérilisé

Bonne dégustation !

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