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Concombre farci

Concombre farci

Concombre farci

Les ingrédients

  • 2 concombres
  • 50g de lardons
  • 1 oignon blanc
  • 50g de feta

La recette

  1. Éplucher et émincer un oignon
  2. Dans une poêle faire revenir les lardons avec les oignons sans ajouter de matières grasses
  3. Éplucher les concombres, les couper en tronçons de taille égale puis les vider à l’aide d’une petite cuillère
  4. Disposer une feuille de cuisson sur la lèchefrite du four et placer les concombres
  5. Verser quelques cuillerées du mélange lardons / oignons dans chaque concombre
  6. Passer au four à 180° pendant 10 minutes
  7. A la sortie du four, ajouter quelques dés de fêta

Bon appétit !

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