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Cookies siwo

Cookies siwo

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Les ingrédients

250g de farine
15cl de sirop batterie
50g de sucre de canne
75g de beurre pommade
1 oeuf
1/2 sachet de levure
50g de noix
1 sachet de sucre vanillé

La recette
Dans un bol, mélanger le beurre pommade avec le sirop puis ajouter les sucres et l’oeuf
Ajouter la farine, la levure chimique et les noix hachées grossièrement
Former des boudins, les sceller dans du film étirable et réserver au frais pendant une heure
Préchauffer le four à 180°
Couper les boudins de pâte et les disposer sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé
Enfourner pendant 10 min
Déguster une fois refroidis

Bonne dégustation !

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