Les ingrédients :
- 4 bananes vertes
- 250ml de lait d’amande
- 2 piments végétariens
- 2 gousses d’ail
- Sel
- 50g d’amandes blanches
La recette
- Eplucher les gousses d’ail
- Rincer les bananes, les éplucher et les couper en morceaux
- Dans une grande casserole, y mettre : les bananes, le lait d’amande, les piments végétariens et l’ail
- Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes
- Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau
- Mixer la préparation puis ajuster l’assaisonnement avec le sel
- Saupoudrer d’amandes avant de servir
Bonne dégustation !
