Les ingrédients :

• 500g de fruit pain cru
• 2 pincées de paprika
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 jus de citron
• Sel
• Poivre

La recette

• Tailler le fruit à pain en bâtonnets de taille régulière
• Les disposer sur la lèche-frite préalablement munie d’une feuille de papier sulfurisé
• Préparer l’assaisonnement : mélanger dans un bol l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre
• Badigeonner au pinceau
• Enfourner pendant 20 minutes à 180°

Bonne dégustation !