Les ingrédients :
- 2 bananes
- 30g d’oignon pays hachés
- 2 piments végétariens émincés
- 1/2 oignon rouge
- 1 pincée de sel
La recette
- Faire cuire les bananes à l’eau ou à la vapeur
- Une fois cuites, écraser les bananes à la fourchette
- Ajouter le piment et les oignons, mélanger
- Réaliser des galettes puis les disposer sur une feuille de papier sulfurisé
- Enfourner pendant 15 minutes à 170°
- Déguster chaud
Au top ça change des traditionnelles bananes à l’eau ou à la vapeur ou du gratin, merci
Paulette
21 janvier 2022Une bonne recette locale, à consommer sans modération !!
Sylvie
27 janvier 2022