Les ingrédients :
- 50g de fleurs d’atoumo
- 1,5L d’eau
- 1 Jus de citron vert
- 2 maracujas
- Sucre selon convenance
La recette
- Porter l’eau à ébullition puis faire infuser les fleurs d’atoumo pendant 30 minutes à couvert
- Mixer l’infusion d’atoumo avec les fleurs, la pulpe de maracujas et le jus de citron
- Filtrer et sucrer selon le goût
- A déguster chaud ou froid