Les ingrédients :

• 50g de fleurs d’atoumo
• 1,5L d’eau
• 1 Jus de citron vert
• 2 maracujas
• Sucre selon convenance

La recette

• Porter l’eau à ébullition puis faire infuser les fleurs d’atoumo pendant 30 minutes à couvert
• Mixer l’infusion d’atoumo avec les fleurs, la pulpe de maracujas et le jus de citron
• Filtrer et sucrer selon le goût
• A déguster chaud ou froid