Contactez-nous | 0696 541 156

FR / ENG

L’Oeuf Poché

L’Oeuf Poché

L’Oeuf Poché

Les ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • Sel
  • Poivre

La recette

  • Verser l’eau et le vinaigre dans une casserole et faire chauffer. Attention, l’eau doit être frémissante et non bouillante
  • Casser un œuf dans un ramequin et l’immerger légèrement 30 secondes dans la casserole avant de le lâcher délicatement
  • Laisser l’œuf cuire 3 minutes avant de cuire le suivant
  • Saler et poivrer

Laisser un commentaire

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

logo