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Le cake fourre-tout

Cher parent qui ne sait plus comment faire manger des légumes verts à ton enfant...Cher amoureux qui tente par tous les moyens de cuisiner pour son amoureuse qui fait encore brûler l’eau dans la casserole...Chère amoureuse qui n’a pas le temps qui veut une recette rapide pour feinter...
Cette recette est pour vous ! Avec tout notre amour !

Le cake fourre-tout

Le cake fourre-tout

Recette pour 6 personnes

Les ingrédients :

  • 200g de farine
  • 100g de jambon
  • 50g de haricots verts
  • 100g de fromage râpé
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 8cl d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre

La recette :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger dans un saladier la farine tamisée, la levure, les oeufs, le lait et l"huile
  • Emincer le jambon, les haricots verts et les olives et ajouter le tout à la pâte
  • Mélanger l’appareil et ajouter le fromage râpé
  • Saler et poivre
  • Verser dans un grand moule beurré ou dans des ramequins individuels
  • Faire cuire 20 à 25 minutes

L’astuce du chef

La recette fonctionne aussi avec les restes de poulet, les légumes verts ou des conserves de poisson.

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