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Le cake laitue lardons

Cher parent qui ne sait plus comment faire manger des légumes verts à ton enfant...Cher amoureux qui tente par tous les moyens de cuisiner pour son amoureuse qui fait encore brûler l’eau dans la casserole...Chère amoureuse qui n’a pas le temps qui veut une recette rapide pour feinter...
Cette recette est pour vous ! Avec tout notre amour !

Le cake laitue lardons

Le cake laitue lardons

Recette pour 6 personnes

Les ingrédients :

  • 200g de farine
  • 50g de lardons
  • 1 salade verte
  • 50g d’emmental en dés
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 8cl d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre

La recette :

  • Préchauffer le four à 180°
  • Laver la salade et l’essorer
  • Faire suer les lardons dans une poêle sans matières grasses
  • Mélanger dans un saladier la farine tamisée, la levure, les oeufs, le lait et l"huile
  • Hacher la laitue et l’incorporer avec les lardons dans l’appareil
  • Terminer avec les dés de fromage râpé
  • Saler et poivre
  • Verser dans un grand moule beurré ou dans des ramequins individuels
  • Faire cuire 25 à 30 minutes

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