Les ingrédients :
- 350g de farine
- 2 oeufs moyens
- 130g de sucre
- 100g de beurre pommade
- 100ml de l’ait d’amande
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
La recette
- Casser les oeufs et les fouetter énergiquement avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux
- Ajouter le beurre pommade et mélanger de nouveau
- Terminer en ajoutant la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé et le lait d’amande
- Répartir l’appareil dans un ou plusieurs moules
- Faire cuire à 200° pendant 20 min
Bonne dégustation !