Les ingrédients :

• 350g de farine
• 2 oeufs moyens
• 130g de sucre
• 100g de beurre pommade
• 100ml de l’ait d’amande
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé

La recette

• Casser les oeufs et les fouetter énergiquement avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux
• Ajouter le beurre pommade et mélanger de nouveau
• Terminer en ajoutant la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé et le lait d’amande
• Répartir l’appareil dans un ou plusieurs moules
• Faire cuire à 200° pendant 20 min

Bonne dégustation !