Les muffins choco-noisette
Recette pour environ 30 gâteaux
Les ingrédients :
- 300g de farine
- 2 œufs moyens
- 150g de sucre
- 100g de beurre pommade
- 1 sachet de levure chimique Vahiné
- 100ml de lait
- 75g de poudre de noisette Vahiné
- 50g de pépites de chocolat noir Vahiné
Recette :
- Casser les œufs et les mélanger avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture blanche et mousseuse
- Ajouter le beurre pommade
- Tamiser dans un bol la farine et la levure
- Ajouter au fur et à mesure la farine et enfin le lait
- Terminer en ajoutant la poudre de noisette ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger à la spatule
- Verser la pâte dans des moules individuels et faire cuire au four à 200° pendant 10 à 15 Minutes
- Laisser refroidir les gâteaux avant utilisation