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Les muffins choco-noisette
Recette pour environ 30 gâteaux

Les ingrédients :

• 300g de farine
• 2 œufs moyens
• 150g de sucre
• 100g de beurre pommade
• 1 sachet de levure chimique Vahiné
• 100ml de lait
• 75g de poudre de noisette Vahiné
• 50g de pépites de chocolat noir Vahiné

Recette :

1. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture blanche et mousseuse
2. Ajouter le beurre pommade
3. Tamiser dans un bol la farine et la levure
4. Ajouter au fur et à mesure la farine et enfin le lait
5. Terminer en ajoutant la poudre de noisette ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger à la spatule
6. Verser la pâte dans des moules individuels et faire cuire au four à 200° pendant 10 à 15 Minutes
7. Laisser refroidir les gâteaux avant utilisation