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Les naan (avec levure chimique)

Les naan (avec levure chimique)

Les naan (avec levure chimique)

LES INGREDIENTS

  • 300g de farine
  • 1 yaourt
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Eau

LA RECETTE

  1. Verser la farine dans un bol et faire un puits
  2. Verser l’huile, le yaourt, le sel et le sucre
  3. Pétrir la pâte et n’y rajouter de l’eau que si nécessaire selon la texture
  4. Laisser reposer quelques minutes
  5. Former des boules de taille identique et les abaisser au rouleau à pâtisserie sur un plan fariné
  6. Faire cuire 2 à 3 minutes sur chaque face à la plancha ou dans une poêle anti adhésive

Bonne dégustation !

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