Les ingrédients

• Poudre chocolat première communion
• Lait ½ écrémé : 1L
• Crème liquide 35%MG : 200g
• Éclats de chocolat noir : 30g

La recette

1. Monter la crème et la réserver au frais
2. Réaliser un chocolat communion : Diluer le chocolat dans le lait et faire cuire à feu doux jusqu’à épaississement
3. Une fois le chocolat prêt, le laisser refroidir puis y ajouter la crème montée. Mélanger délicatement
4. Verser dans des ramequins et y ajouter les éclats de chocolat noir
5. Laisser prendre au minimum 2h au réfrigérateur

Bonne dégustation !