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Poivron grillé à la fêta - Crumble au basilic

Poivron grillé à la fêta - Crumble au basilic

Poivron grillé à la fêta - Crumble au basilic

Les ingrédients

  • Poivrons grillés à l’huile d’olive : 300g
  • Beurre pommade : 70g
  • Farine : 75g
  • Fromage râpé : 60g
  • Fêta : 50g
  • Basilic : 10 feuilles

La recette

  1. Mélanger le beurre pommade, la farine et le fromage râpé
  2. Sabler la pâte du bout des doigts et enfourner pendant 10 min à 210°
  3. Une fois le crumble cuit, ajouter, pendant que la pâte est encore chaude, le basilic ciselé
  4. Hacher les poivrons puis les mélanger à la fêta
  5. Disposer les poivrons dans des verrines et saupoudrer de crumble

Bonne dégustation

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