Les ingrédients :
- Poulet : 2 escalopes
- Oignon blanc : 1
- Poivron jaune : ½
- Poivron rouge : ½
- Poivron vert : ½
- Poivron orange : ½
- Oignon pays : 1 branches
- Persil : 1 branches
- Ail : 1 gousses
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
La recette :
- Laver et émincer séparément les condiments : ail, oignon, persil
- Laver et tailler en petits cubes les poivrons
- Tailler les escalopes de poulet en petits cubes de taille régulière
- Faire revenir les condiments dans une poêle chaude avec l’huile d’olive pendant 2 minutes
- Ajouter le poulet et faire à nouveau revenir pendant pendant 5 minutes
- Saupoudrer de poivrons et remuer pendant 3 minutes
- Saler et poivrer selon convenance
