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Risotto sucré au caramel coco

Risotto sucré au caramel coco

Risotto sucré au caramel coco

Les ingrédients

  • 1l de lait de coco
  • 250g de crème de coco
  • 200g de riz rond
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide

La recette

  1. Dans une sauteuse anti-adhésive, verser le lait de coco et la crème de coco
  2. Y ajouter le riz rond et faire cuire à feu doux tout en remuant jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le liquide
  3. Ajouter la vanille en fin de cuisson

Pour plus de gourmandise : des fruits frais peuvent accompagner votre risotto : mangues, fraises, ananas, faites-vous plaisir

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