Les ingrédients
- Riz blanc cru : 400g
- Petits pois : 200g
- Lardons : 150g
- Oignon : 1
- Beurre : 50g
- Sucre de canne : 10g
- Œufs : 4
- Oignon pays
- Sauce soja salée
- Sel
La recette
- Faire cuire le riz dans un grand volume d’eau avec une pincée de sel. Votre riz doit être en grains
- Pendant ce temps, réaliser une omelette nature et la couper en petits dés
- Faire revenir les lardons avec les oignons et les petits pois dans une grande sauteuse
- Ajouter l’omelette et mélanger
- Terminer en ajoutant le riz, le beurre, le sucre et la sauce soja
Bonne dégustation !