Les ingrédients
- 1 avocat
- 200ml de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 10 amandes blanches
- 10 glaçons
- 3 feuilles de menthe
- Quelques fruits confits pour la décoration
La recette
- Couper l’avocat en deux et ôter le noyau
- A l’aide d’une cuillère retirer la chair d’avocat
- Dans un blender, mettre : l’avocat, le lait d’amande, les amandes, les glaçons, la menthe et le sucre
- Mixer pendant 2 minutes à vitesse maximale
- Saupoudrer de fruits confits avant de servir