Les ingrédients
- 3 bananes plantain
- 3 cuillerées à soupe de beurre de cacahuètes
- 25cl de crème liquide
- Sel
La recette
- Couper et éplucher les bananes en tronçons
- Les faire cuire dans une casserole d’eau avec une pincée de sel
- Pendant ce temps, détendre le beurre de cacahuète avec environ 10cl d’eau. Mélanger jusqu’à obtention d’une consistance homogène
- Mixer la banane et le beurre de cacahuète
- Ajouter la crème et remettre sur un feu doux
- Retirer à la première ébullition
Bonne dégustation !
Les bananes plantain sont-elles mûres ou vertes pour cette recette.
INGRID
19 janvier 2020Bonjour, le beurre de cacahuète, vous l’avez acheté dans le commerce ou vous l’avez confectionné vous même svp ?
Leone LAHELY
21 janvier 2022