Contactez-nous | 0696 541 156

FR / ENG

Verrine chantilly cerises amarena

Verrine chantilly cerises amarena

Verrine chantilly cerises amarena

Les ingrédients

  • Cerises amarena : 300g
  • Crème liquide à 35° : 200ml
  • Zeste de citron : 1
  • Sirop de cerise
  • Speculos

La recette
Faire monter la crème au batteur
Une fois la crème prise, ajouter 2 cuillerées à soupe de sirop de cerise. Réserver au frais avant le montage dans une poche à douille
Procéder au montage : Verser deux cuillères à soupe de sirop dans un verre avec quelques cerises.
Pocher ensuite la chantilly , ajouter quelques morceaux de speculos, quelques cerises
Terminer en pochant à nouveau la chantilly
Saupoudrer de zeste de citron

Bonne dégustation !

Laisser un commentaire

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

logo