Contact :

FR / ENG
  • Les Ateliers Médélices

    Les Ateliers Médélices

    Seuls ou entre amis, passionnés, confirmés ou débutants, timide, venez réaliser de succulentes recettes avec les Chefs des Ateliers Médélices. Cuisines locales, du Monde…

Au menu des ateliers : convivialité, partage, plaisir et découverte.

demo

Qui sommes-nous

LES ATELIERS MEDELICES

Les Ateliers Médélices, c’est avant tout une histoire de bon goût et une équipe de gourmands qui ambitionnent de valoriser la gastronomie martiniquaise ici et dans le monde entier.

Au menu des ateliers : convivialité, partage, plaisir et découverte.


Lire la suite Nos ateliers demo

La Gastronomie Martiniquaise

La Martinique, quel petit point minuscule sur la carte du monde et pourtant tellement de richesses au cm2. De l’Afrique à l’Inde en passant par la Grande Bretagne et bien sûr par la France, bien des influences ont chacune à leur tour laissées des traces encore indélébiles aujourd’hui dans notre patrimoine. Cet héritage très métissé vient définir les codes de notre patrimoine culinaire.

LES EPICES - LE SUCRE DE CANNE - LE RHUM - LES PIMENTS - LE CITRON VERT - L’OIGNON PEYI - AIL - LES LEGUMES PéYI - LES BANANES - LA NOIX DE COCO - LES FRUITS DE MER

Nos ateliers

  • <multi>[fr]Nos ateliers collectifs[en]Our cooking classes</multi>

    Nos ateliers collectifs

    Que tu aies 2 ans ou 90 ans, tu trouveras forcément ton bonheur pendant l’un de nos ateliers.

  • <multi>[fr]L'atelier privatisé à domicile [en]The private cooking class at home</multi>

    L’atelier privatisé à domicile

    Un atelier de cuisine directement réalisé chez vous ou sur votre lieu de vacances

  • <multi>[fr]Chef à domicile [en] Private Chef at home </multi>

    Chef à domicile

    Les joies du restaurant sans avoir à sortir de chez vous. Le chef s’occupe de tout, des courses à la cuisine. Il ne vous reste plus qu’à mettre les pieds sous la table !

Nos offres

Evènements d’entreprise

Butternut ravioli
Vous souhaitez renforcer la cohésion de votre équipe, ou (...)

Agence de voyage / guide touristique

Butternut ravioli
Nos amis les touristes sont les bienvenus ! Cuisiner (...)

Les acteurs du terroir, des visites délicieuses

Partez à la découverte de la richesse martiniquaise en réservant l’un des circuits.
Nos producteurs seront ravis de vous faire découvrir et dégustez les légumes frais.

Partons à l’aventure
logo